A ciência dedicada ao estudo da composição, estrutura, propriedades e modificações da matéria é conhecida como química. De acordo com o objeto específico de estudo, existem diferentes ramos da química. Portanto, podemos falar de química orgânica, química inorgânica e outras especialidades.
No caso da química analítica, é a disciplina destinada a analisar a composição química de uma substância por meio de um estudo laboratorial. O objetivo dos especialistas é criar métodos cada vez mais precisos e rápidos para o desenvolvimento de análises.
A química analítica, dessa forma, usa vários instrumentos para analisar substâncias. Um polargraph, um espectroscópio, um polarímetro e um colorímetro são alguns dos dispositivos que podem ser usados. Vamos ver suas definições abaixo:
* Polargraph Esta ferramenta é utilizada para realizar a polarografia, uma medida voltamétrica que se enquadra na categoria de varredura linear, na qual o potencial do eletrodo sofre uma alteração linear do início ao fim. Ao contrário de outras medições semelhantes, a polarografia usa o eletrodo de gota de mercúrio. Em um gráfico em que corrente e potencial se enfrentam em um experimento de química analítica, é possível observar como a corrente oscila de acordo com a queda das gotas de mercúrio do capilar;
* Espectrômetro: é um dispositivo projetado para a análise do espectro de frequência de um movimento de onda. Sua aplicação está voltada para instrumentos cujo funcionamento contempla uma grande variedade de comprimentos de onda. O instrumento conhecido como espectrômetro óptico, por exemplo, é utilizado para realizar a medição das propriedades da luz em uma parte do espectro eletromagnético definido. Entre as variáveis envolvidas em suas operações estão intensidade luminosa e polarização eletromagnética;
* colorímetro: é qualquer instrumento capaz de identificar cor e matiz para permitir uma medição mais precisa da cor. Por outro lado, dada uma solução, também permite determinar a sua absorbância (a intensidade da luz antes de entrar na amostra, com um comprimento de onda específico). Por isso, o colorímetro permite saber qual é a concentração de um soluto conhecido. Esta ferramenta parte do princípio de que existe uma relação proporcional entre a absorbância de uma substância e sua concentração.
Dependendo do tipo de análise a ser realizada, a química analítica pode ser dividida em química analítica qualitativa e química analítica quantitativa. As análises, por outro lado, podem se desenvolver a partir de reações químicas ou interações físicas.
A análise gravimétrica, por exemplo, procura para especificar o nível de um elemento químico está em uma amostra. Para isso, trabalha com os pesos moleculares e atômicos. Uma análise eletroanalítica, por outro lado, analisa um analito de acordo com os amperes ou volts em uma célula eletroquímica.
Os estudos espectrométricos, volumétricos e cromatográficos são outros testes que se desenvolvem no âmbito dos trabalhos da química analítica.
O trabalho da química analítica pode ser resumido em uma série de etapas: primeiro definir o problema a ser analisado e, em seguida, retirar uma amostra do objeto de estudo; Em seguida, extrai os dados de interesse e, finalmente, os interpreta.