Temos que estabelecer a origem etimológica do termo haba que se encontra em latim. Especificamente, vem da palavra “faba”, que significa “feijão”.
O termo se refere a uma planta herbácea pertencente ao grupo familiar das Papillionceae e às sementes e frutos que essa espécie de planta dá, que são comestíveis.
Como uma papillionacea, a fava é fanerogâmica (seus órgãos reprodutivos podem ser vistos em forma de flor), angiosperma (seus carpelos formam um ovário que abriga os óvulos) e dicotiledônea (seus embriões têm dois cotilédones). Ele tem uma haste que pode medir cerca de um metro, folhas verdes ou azuladas, rosada ou esbranquiçada flores e frutas pod com sementes achatadas e alongadas.
As sementes comestíveis do feijão fava pesam de um a dois gramas e costumam apresentar tonalidade verde-amarelada que, com o passar do tempo, escurece. No entanto, existem variedades de favas que exibem outras cores.
O feijão fava é fonte de carboidratos, potássio, fósforo, magnésio e vitamina A, entre outros nutrientes. Eles geralmente são consumidos como legumes e são usados para preparar ensopados e ensopados.
É por essas características que cada vez mais pessoas incluem o feijão em sua alimentação. No entanto, também o fazem porque têm outras propriedades significativas:
-São muito ricos em fibras, por isso permitem que vá frequentemente à casa de banho.
-Têm bons níveis de ácido fólico que, entre outras coisas, ajuda a prevenir a anemia.
-Eles fortalecem a saúde do coração e também dos ossos.
-Proteger qual é o funcionamento do sistema nervoso.
Também chamado de feijão, o feijão é nativo da Ásia Central e da região do Mediterrâneo, embora atualmente seja cultivado em diferentes partes do planeta. Etiópia, Egito, China e Austrália são os maiores produtores mundiais.
A planta pode se desenvolver em praticamente qualquer tipo de solo, embora prefira aqueles com pH entre 6 e 7,5 e boa drenagem. A temperatura ideal para o seu crescimento ronda os 15ºC e necessita de muita humidade.
No campo da literatura, o termo em questão também foi usado para dar um título a uma obra. Seria o caso do livro infantil "Jack and the Magic Beans", também conhecido como "Jack and the Magic Beans".
É uma história de origem inglesa de tradição oral que, no início do século XIX, foi reescrita por Benjamin Tabart. Conta a história de um menino que decide vender sua vaca por alguns feijões mágicos que, à medida que crescem, se transformam em uma planta gigante que chega às nuvens por onde sobe. Ao fazer isso, ele chegará a um castelo, onde mora um ogro, e onde o menino decide roubar algumas moedas de ouro e uma galinha que bota ovos de ouro para fazer com que ele e sua mãe parem de passar por dificuldades financeiras.